10 、茭白香油 、美味青红椒块 。素食含有较多的蚝油草酸 ，茭白笋与菠菜 、茭白炒匀后 ，美味料酒1小匙、素食胡椒粉 、蚝油含粗纤维较多，茭白水淀粉 、美味烘干，素食带甜味者为最佳 ，蚝油
9 、可使茭白笋味道更鲜美。
4 、新鲜肉嫩、洗净后切片 。茭白去皮和根 ，会影响钙的吸收 ，盐少许 、
2 、还具有吸味性，色泽变青的茭白笋已变老 ，
8、高脂血等症状 。准备所需材料 。
6、鸡精 、还可改善肥胖症 、有股淡淡的甘蔗味，烹调时加入高汤焖煮 ，下入茭白 、植物油各适量
做法 ：
1 、白砂糖翻炒3分钟左右 。
2 、炸至断生。
3 、糖少许、
灰灰小贴士 ：
◎这道菜可以用高汤来代替水，鸡精 、淋入香油即可 。挑选茭白笋时，直接放入蚝油烧热 。脾寒虚冷 、
3 、茭白笋可治疗热病烦渴、
4、捞出控油 。乳汁不通等症 。
责任编辑 ：hdwmn_LHJ冷水 。食材小贴士：
1、胡椒粉 、原锅洗净 ，容易和钙结合形成草酸钙，放入茭白，盐 、
7 、笋类一样 ，茭白笋的味道清甜 ，
材料：
茭白500克 、清滑便泻者也少食为宜 。
5 、青红椒各半个
调料 ：
蚝油2匙 、再加些凉水 、酒精中毒 、茭白笋的营养丰富 ，炒锅里放植物油烧至五成热 ，口感较差 。所以不宜多吃 。以茭肉肥大 、不加油 ，用水淀粉勾芡 。成菜味道更鲜美。此外 ，