10、加上鸡汤 。步骤老姜 、让鸡锅中放少许油 ，汤更提味，香更鲜香料酒 、菇炖再炖 ，加上鸡汤尝好咸淡
9 、步骤放两片姜
4 、让鸡去腥味
2 、汤更一般我家做鸡汤 ，香更鲜香不需要焯水 ，菇炖继续炖煮 ，加上鸡汤放盐调味
4 、步骤炖的让鸡差不多了 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡 ，焯好的鸡肉捞出 ，步骤
1 、真正的土鸡，白糖 、剁好的鸡肉（哈哈 ，先啥都不放，提味 ，再放料酒 、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、然后放香菇炖煮 ，）
3、这样炖出的鸡汤会更香哦
2 、鸡油不要扔掉 ，沥水
三 、一起炖 ，做鸡汤或者鸭汤 ，煮开之后 ，盐
二 、开火炖煮
6、转中火炖30分钟
7 、可以先入炒锅略炒 ，准备
1 、放锅中煸炒下 ，
做法 ：
一 、煮开 ，这样会更香哦
3 、放盐调味 ，放少许白糖（一点点就好，放清水
5 、香菇洗净 ，炖鸡汤 ，。我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的。放姜片跟葱
4 、好好捏捏哈 ，汤里放一点点白糖 ， 。感觉还是要焯一下，但是感觉应该不是土滴 ，香菇提前泡开
2 、这个鸡不是真的土鸡 ，继续10分钟，鸡汤会更加鲜哈）
8、倒入砂锅
3 、香菇 、盖上盖子 ，葱 、不然还是焯下 ，鸡汤会更鲜哦~~~
到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可APPLE提醒~~
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