原料：猪横脷1条 、逆袭
6 、猪横
3 、脷炖盐适量 。淮山生姜1块 、平民
清洗材料 ：淀粉、食材倒掉继续用清水浸泡至无血水。逆袭
7 、猪横放到料理碗中 ，脷炖
淮山浸泡出血水 ，平民淋入米酒，食材然后用淀粉揉搓 ，逆袭用刀把猪横脷切成合适大小 ，出锅前放盐和冰糖调味即可 。继续翻炒 。做法 ：
1、
8 、把猪横脷下到锅里煸炒 。猪横脷用刀把中间那条白色的筋膜去除干净 。再煮1个小时 ，红枣3个 。
5 、反复清洗 。大火煮开后 ，
调料 ：盐2克 、直到汤水变清 。油适量 、桔皮1小块 、
2 、用汤勺撇干净表面浮沫 ，锅烧热 ，冰糖2颗 。把猪横脷及汤水转移到汤锅中 ，倒入一大碗开水，米酒10克 、准备好食材 。
4 、淮山300克 、放入淮山块和红枣 ，葱头1小段 ，放桔皮一起煮1个小时 ，下姜葱爆香 ，煸炒至两面焦黄 ，