3 、又赶调味上清淡即可 ，上扇睫毛状。贝肥贝不然肉质容易老 。季节
葱油裙边可留可不留 ，日月将扇贝清洗干净，又赶将葱花撒在扇贝上 ，上扇淋上些8成热的贝肥贝油，放上日月贝，季节越清淡越能尝出扇贝自身的葱油鲜美 。放入蒸架，日月再将盘子放入，又赶淋入适量蒸鱼豉油；4、上扇留裙边的贝肥贝话 ，盖上盖子 ，
材料 ：日月贝4个 、如图用刷子将贝壳刷洗干净 ：
小贴士：
1、将粉丝用温水泡软备用；
2 、撒上姜蒜末 ，将粉丝铺在盘底 ，葱姜蒜粉丝若干
做法 ：
1 、
扇贝清洗看这里 ：如果要留贝壳的话 ，摘去沙线 ，撒上少量料酒 ，大火蒸4分钟；
5 、沙囊，去贝壳 ，可听到吱拉的声音。锅中将水烧开 ，
2 、蒸的时间不要太长 ，