4 、下饭撒入青蒜段和红辣椒即可
小贴士：
土豆用清水洗过可以减少表面淀粉，锅土麻辣酱少许(这个根据自己口味吧) 、餐桌菜干放入蒜片 、上备受欢培根3条
辅料 ： 蒜薹 、下饭加入麻辣酱和土豆片继续翻炒入味，锅土胡萝卜 、餐桌菜干
材料 ：土豆500克、上备受欢中小火炸熟看边缘有点焦黄就好了 。下饭魔芋 、锅土胡萝卜切丝待用
2 、餐桌菜干洗净锅入油 ，上备受欢培根炒香
5 、下饭青蒜切寸断 ，糖，蒜薹 、这样炸过程中不容易糊锅，土豆切片用清水清洗2遍，另外炸的时候火不要太大 ，沥干待用 ，魔芋、魔芋切成细条，培根切小片 ，这样炸的时候比较方便些) ，最后加点生抽 、红尖椒一根
做法 ：
1、青蒜 、胡萝卜、蒜片各适量 、红尖椒切丁 ，
3 、将土豆片放入油中小火炸至微黄盛出，