全国小龙虾专门店数量已达到6.1万家。门店

与此同时 ，后小还小龙虾消费正在进一步向下沉市场延伸 。龙虾多个城市形成区域消费高地

从区域来看 ，生意

产区与消费双驱动   ，去儿

在城市层面 ，门店门店数在5家以下的后小还品牌占比高达98.45%  ，其中，龙虾

长沙  、18.9%和16.5%。连锁化程度相对较低。