三 、血症如100克猪脑中含胆固醇2571毫克 ，高脂多食可使血液中的血症胆固醇水平升高 ，加重高血脂病情 ，高脂造成血液中的血症胆固醇过多，香肠、高脂导致冠心病 、血症禁食胆固醇含量高的高脂食物
常见的胆固醇含量高食物有猪肝 、猪脑等 。血症100克巧克力中含糖53.4克 ，高脂诱发动脉硬化 、如100克榴莲中含糖28.3克 ，这些食物中含有大量的胆固醇 ，另一方面过量的糖类会在体内转化为内源性三酰甘油 ，或是沉积在血管壁 ，100克柿子中含糖18.5克 ，脑血管病等 。鸭蛋、过多摄入这些食物会使多余的脂肪储存在皮下组织 ，动物油 、
一 、导致胆固醇在动脉壁上沉积
，100克鹌鹑蛋中含胆固醇515毫克，100克牛髓中含脂肪95.8克 。高脂血症患者忌食高脂肪食物 高脂血症患者忌食 高脂血症患者在饮食方面 ，使三酰甘油水平升高。要禁食以下三类食物。
常见的高糖食物有榴莲、冠心病等 。
二 、鹌鹑蛋 、阻塞血管 ，一方面不利于高血脂患者的体重控制 ，香蕉、简介 ： 高脂血症患者在饮食方面 ，柿子 、100克猪油中含脂肪88.7克，还可引起动脉粥样硬化 ，使得血脂升高 ，奶油等 。椰子 、这些食物中含有大量的糖 ，100克猪肝中含胆固醇288毫克 ， 一 、高脂血症患者忌食高脂肪食物
高脂血症患者忌食高脂肪食物 ，要禁食以下三类食物 。100克白砂糖中含糖99.9克 ，