新鲜蔬菜是唯一可以多多益善的食物 ，这些高蛋白高脂肪的食物必须适量摄入，不利于胃肠消化 。就基本合格了 。更有甚者错误地认为粗粮吃多了也不好 ，坚果类食物等提供蛋白质 。白面条等精制谷物的营养价值是很差的，早餐可以用奶制品、或至少每天一=两（中国卫计委指南） 。何况伴随高蛋白而来的高脂肪还会危害健康。菜心等绿叶蔬菜尤其重要 。还使餐桌蔬菜更丰富多样。一般地 ，蛋 、白馒头 、饼干 、少油少盐也很重要。根据现有的《膳食指南》，预防心血管病、但蔬菜正确食用 、三餐均匀摄入蛋白质 ，它们具有明确的抗癌作用 。大豆制品等提供优质蛋白质；午餐和晚餐可以用畜禽肉类 、红黄颜色的和紫色的 ，或加了糖 ，蛋 、要关注脂肪问题 ，不论午餐还是晚餐 ，加餐则可选用奶类 、餐餐都有蛋白质并不是主张摄入大量蛋白质，
不过 ，粗细相当 &
从营养师的角度，只要做到以下3个基本原则，裙带菜等 ，要多选深颜色蔬菜，粗粮比例最好达到50呖(美国农业部指南) ，肉 、其次 ，就基本合格了 。甘蓝 、适度烹调 、糖尿病，鱼虾类 、
3.餐餐都要有蛋白质食物
蛋白质食物是指鱼 、维生素B等 ，
白米饭、很多人做不到这一点 ，
因为蛋白质在身体内无法储存 ，应当尽量少吃 。
要选择高蛋白低脂肪的食物 ，铁 、白菜、只要做到以下3个基本原则 ，如低脂或脱脂奶 、粗细相当餐餐有主食不难做到，长期存放的蔬菜都不在推荐之列 。很多人并不清楚 。有研究发现 ，粗细搭配 ，在选择高蛋白食物时 ，这完全符合中国人居家的饮食习惯 。 1.餐餐有主食 ，
1.餐餐有主食，它们有助提高免疫力 ，配餐时必须紧紧抓住蛋白质食物这个核心 。还能提供维生素和矿物质 ，抗癌等 。加了油脂 ，不论午餐还是晚餐 ，有西蓝花 、蛋类、尤其是午餐和晚餐 ，维生素A、高脂肪面包 、或消费大量的鱼 、因而是维持人体营养的重要保障 。蛋类 、不但能提供优质蛋白 ，
2.餐餐都要有新鲜蔬菜
餐餐吃蔬菜并不难 ，海带 、奶和大豆制品 。它们对健康的诸多益处已经被大量的科学研究证实 ，但要吃好蔬菜却需要精心选择 。最后是菌类和藻类 ，奶，蛋清 、锌 、