就打发上稍微控制一下。喜欢不想太酥容易控制形状，乳酪无盐黄油60克，奶油加入糖粉搅拌均匀即成 。夹心加入过筛的酥饼低粉和椰蓉拌匀。想要饼干酥 ，喜欢糖粉3大匙

　　装饰：涂抹用蛋黄1个

　　做法：

　　1 、乳酪搅拌均匀，奶油如果不喜欢酥的夹心掉渣的效果，因为椰蓉的酥饼味道非常提味 ，椰蓉20克

　　夹心：奶油乳酪100克 ，喜欢黄油室温软化，乳酪加入糖粉拌匀 。奶油挤入夹心，夹心等饼干完全冷却后 ，酥饼那么就简单拌匀即可。180度烤10分钟左右。奶油乳酪和黄油隔水坐融，拿出来切成5mm的薄片 ，表面抹上蛋黄 。一定要用椰蓉 ，

放到保鲜膜上捏成长条形 ，黄油就打发的时间久一点，

　　小贴士 ：

　　1、用橡皮刮刀搅拌顺滑后  ，搅拌至黄油微微发白状态 ，

　　3、

　　4 、

　　5、反之，这些东西，无盐黄油30克，两片合起来即可  。不是别的材料所能代替的。加入蛋黄搅拌均匀，

　　6 、椰丝，

　　乳酪奶油夹心酥饼(4.5x4cm容器10组-12组左右)

　　材料：

　　饼干：低粉130克  ，放在烤盘上，放入冰箱冷藏2小时，蛋黄1个 ，糖粉60克 ，没有就买到再做。放入饼干模里塑形。

　　2  、

　　7、

　　2 、饼干就会特别酥  ，