梅州市侨联相关负责同志表示 ，训班此次培训围绕客家面点、助力州市此次培训班既是归侨贯彻落实“粤菜（客家菜）师傅”工程的具体举措
，创业指导等后续服务 ，侨眷侨联侨侨盐焗鸡火候控制等都是创业实实在在的技能 ，旨在通过传授实用技能
，业梅配方配比 、举办眷技
本次培训紧扣客家文化特色与市场需求 ，为今后创业经营打下基础 。茶艺 、接下来 ，为归侨侨眷拓宽增收渠道 、邀请专业讲师从食材挑选 、梅江区侨联主席廖翠娟等出席开班仪式。面点造型 、梅江区31名归侨侨眷代表参与培训。梅州作为广东重点侨乡 ，重点传授盐焗鸡等经典菜品的传统工艺与现代改良技巧 ，也更有信心开个小餐饮店创业了 。采取“理论讲解+实操演练”的模式 ，火候把控到成品摆盘进行系统指导 ，
梅州日报记者 ：何梓瑜
通讯员：何达明
图片由梅州市侨联提供
编辑 ：杨舒琳
审核 ：蔡颜颜
客家红焖肉 、骨里留香”的制作要领 ，酸甜排骨等具地方特色的制作技能开展 ，不仅能改善家庭伙食 ，所学内容“又硬又靓” 。市 、梅州市侨联在市职校江南校区举办2025梅州市归侨侨眷技能培训班 。帮助学员掌握“皮脆肉嫩 、助力梅州推进“百千万工程”和苏区融湾先行区建设 。有学员表示 ：“课程内容全是干货 ，掌上梅州讯 12月14日 ，大家普遍反映课程“接地气 、助力侨界发展作为重点工作之一。盐焗鸡 、进一步凝聚侨界力量 ，梅州市侨联举办20-FZ10028987467.jpg">
蔡宇文在讲话中表示 ，适时提供政策咨询、市侨联始终把为侨服务 、市侨联副主席蔡宇文出席开班仪式并讲话 ，