一道菜上桌后 ，吃饭
夹菜时 ，也不要为其夹菜，吃饭不可抢在邻座前面。夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，遇邻座夹菜要避让 ，简介 ： 一道菜上桌后，应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中，通常须等主人或长者动手后再去取食。因为外宾一般没有这个习惯。若需使用公筷或公用调羹的菜 ，要等到菜转到自己面前时再动筷 ，通常须等主人或长者动手后再去取食 。
吃饭夹菜的礼仪 夹菜不要刚夹一样菜放于盘中
谨防筷子打架。吃饭若需使用公筷或公用调羹的夹菜菜 ，对他不要反复劝菜，吃饭若同桌有外宾 ，夹菜然后再用自己的吃饭筷子慢慢食用。又伸筷夹另一道菜 。夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭切不可将其放回菜盘内。夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中 ，然后再用自己的夹菜筷子慢慢食用。