配料表越短越好？专家解读饮食营养话题的“十个没想到” 背后藏着不少知识盲区

　　专家解读饮食营养话题中的配料十个没想到

　　生活中 ，背后藏着不少知识盲区 。短越读饮微博健康发布“十个没想到”，好专很多消费者习以为常的家解食品健康知识其实未必完全正确
。科信食品与健康信息交流中心联合科普中国、食营围绕公众关心的养话饮食营养话题，带来多位食品营养和医学领域专家的个没权威解读。配料表越短越好 ？配料冷冻果蔬的营养价值一定不如新鲜果蔬？居住在沿海地区的人不会缺碘 ？只有深海鱼才能补充DHA？……这些看似理所当然的认知
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　　近日，短越读饮

　　●没想到配料表并不是好专越短越好