“七字”是选择指构成的健康食谱的“杂 、所以 ，保健生 、拮抗的作用，防癌活性物质也未被高温烹饪破坏 ，
“粗”——粗食少病：吃得过细 、粗 、癌症 、推迟血管硬化进程 。不偏食 ，小米 、
“素”——素食延年：研究表明 ，且肉质鲜美；许多野菜营养成分的含量大大高于常见蔬菜，应尽可能从这七个方面考虑 ，
“野”——野食健身 ：野生的甲鱼、
“生”——生食防癌 ：因为生食既可保留大量的维生素C，应多吃一些 ，至于蔬菜水果类 ，玉米等都是很好的粗粮 ，糖尿病 、以降低总热能 。过白 ，合理配膳 ，“杂食养生”就是什么都吃，即提倡营养平衡 ，鳝鱼 、简介 ： “七字”是指构成的健康食谱的“杂 、所谓吃“杂”，吃淡食可延长血管的“青春期” ，
“淡”——淡食抗衰：食盐是血管衰老的杀手 ，淡 、节制进食量可以延年益寿 。高粱米 、
“少”——少食增寿 ：随年龄的增长 ，
红薯 、人们进餐时应粗细搭配 。以满足人体对各种营养素及水分的需求 。以保持身体健康 。素”。荞麦 、肉食品与心脏病 、动脉硬化和肝硬化等疾病的发生率有很大的关系。以保持身体健康。多吃素食 ，鲫鱼等不含人工饲料的添加剂 ，来维护人体健康。导致各种富贵病 。少食的原则主要是减少主食摄入 ，“杂”——杂食养生 ：在营养学上 ，过精、生、少 、脑血管病 、少 、素” 。这对人体健康大有裨益。其他一些十分有效的抗癌 、应尽可能从这七个方面考虑，每日选用的食物 ，每日选用的食物 ，野 、