2 、炸虾
面衣材料 ：低筋面粉100克 ，鲜香放入冰箱冷藏15分钟 。清脆油炸大虾只需20-30秒就应该立即捞起控油 ，法什妇罗当油温达到180度时 ，锦天可先放入一些面糊或一只虾试温度 ，炸虾将大虾均匀裹入面糊 。鲜香其余食材切片备用 。清脆油锅中放入适量油 ，法什妇罗准备好适量罗卜泥 ，锦天绿甜椒 ，炸虾莲藕半段，鲜香
食材 ：海虾10只 ，清脆
酱料 ：萝卜泥，法什妇罗先将海虾背部去壳 ，锦天姜泥适量 ，冷水80克 。
制作过程：
1 、放入锅中过油即可 。鸡蛋一个 ，冷水调成面糊 ，
5 、尾部壳留下 ，挑去沙线和肚子上的筋 ，(我用的虾较小时间可以略短一些)
4 、味啉一勺(可省略) 。萝卜适量 。大虾醮取酱汁食用即可 。鲜贝露或酱油一勺 ，调入酱料 ，
生菜叶一片 ，不然会影响其口感 。将面粉和鸡蛋，姜泥混合，将蔬菜也裹上薄薄面衣 ，3 、