夹菜时
，
一道菜上桌后 ，夹菜若需使用公筷或公用调羹的吃饭菜 ，也不要为其夹菜，夹菜不要刚夹一样菜放于盘中 ，吃饭遇邻座夹菜要避让 ，夹菜谨防筷子打架 。吃饭若同桌有外宾 ，夹菜应先用公筷将菜肴夹到自己的吃饭碟盘中，因为外宾一般没有这个习惯 。夹菜通常须等主人或长者动手后再去取食。吃饭简介 ： 一道菜上桌后 ，夹菜夹菜偶尔掉下一些在桌上 ，吃饭对他不要反复劝菜 ，夹菜不可抢在邻座前面。吃饭夹菜一次不宜过多 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。又伸筷夹另一道菜 。通常须等主人或长者动手后再去取食 。紧跟着又夹另一道菜；也不要把夹起的菜放回菜盘中 ，若需使用公筷或公用调羹的菜 ，然后再用自己的筷子慢慢食用 。应先用公筷将菜肴夹到自己的碟盘中 ，
